【网络中国节】往后鱼生,要去峦城鱼生节上吃

峦城镇举办的前几届鱼生文化节,

反响颇为热烈

无数吃货们直呼“大开眼界”。



而今年的端午你正在遗憾没有龙舟赛可以看的时候

意外惊喜悄悄来临

没错,端午没有赛龙舟,

但是有峦城鱼生节

6月7日(五月初五)

峦城镇“五月五”文化美食鱼生节重磅来袭啦!



作为吃货的你,

确定不来么?


图/孙金萍

一千多年以来,

居住在郁江畔的峦城居民研制出了十多种鱼制食品,

吃鱼的文化经千年传承积淀,

已成为当地的一张名片。

在广西,

素有“鱼生美食看横县,横县鱼生看峦城”之说。


图/马彪


此次鱼生节,

吃货们不仅可以享受到美味满满的各式鱼生,

还可以到各会场见识制作鱼生的全过程,

感受大厨们精湛的技艺,

毕竟这可是玩刀工的活!







峦城镇的鱼制品花样众多,

最出名的是“一鱼十八吃”,

鱼生、鱼面、鱼饺、鱼丸、鱼扣……

一个全鱼宴

让你深切体会到“舌尖上的鱼味”!



鱼生节就只是吃鱼生吗?

那可不对!

还有峦城粉仔、炸粽、千层糕等特色美食

特色美食一条街,70摊以上的美食,让你一次吃个够!还能带你回味传统,一起品尝小时候的味道!

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除了好吃,

活动还有峦城特色手工艺品、农产品展销会!

峦城人擅长小五金、木器、陶瓷等传统手艺,

产品远销东南亚,誉满华夏。

形成建筑、木器、五金、陶瓷等优势产业。







其中,滩头村的木器加工历史悠久,

早在上世纪四五十年代就小有名气。

村里木器加工小作坊、小工厂遍地开花,

是远近闻名的“木器专业村”。


图/梁燕婷



峦城镇其实还是横县制陶规模最大、产量最多之乡,

有千年制陶古村的杨江村,

90%以上的人都以制陶为生。







村中清代的老房子保留完好,

家家户户的生活用品使用的是自家制的陶器,

在村中走到哪都见有陶制的缸、盘,

次品的陶器用来种花、破碎的陶片用来垒墙,

看起来非常古朴有特色。



说到峦城农产品首推峦城大番薯啦~

横县素以峦城大番薯为正宗,

品质上乘、香甜软糯。



来到峦城镇一定要去范师傅的手工铜器店看看哦,

毕竟现在这么传统的手工技艺也不多见呢

亲自一睹那一件件手工艺品的芳貌

也是一件乐事呢



▲此作品曾获得广西“八桂天工奖”铜奖





峦城镇作为原永淳县县城,

具有深厚的历史文化底蕴,

镇内至今仍存留多处古迹,

有高村承露塔、那檀刘四庙、峦城古码头、王堂口古屋群等历史遗迹,

曾有“永淳八景、四奇观”的著称。





诗情画意的古街





完好的古群屋



古塔神韵——承露塔



峦城古码头

本次鱼生节活动内容真的是丰富多彩哦

详情请看下图

↓↓↓



Get 导游图,玩转鱼生节

↓↓↓



避免拥堵,以下通告请悉知

↓↓↓



南国古镇·魅力峦城

想吃鱼生的亲们,

赶紧约起!

错过了往年的,

今年你可不要再错过了哟!!!





(部分图片来源于网络,如有侵权请联系删除)


(作者:黄萍)

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